Königslachs kaltgeräuchert

Ein unübertroffener Genuss!
Zart, saftig und schmeichelnd zergeht das Fleisch am Gaumen.
Beachten Sie: Der geräucherte King lässt sich nicht, so wie Rotlachs, in dünne Scheiben schneiden. Zu zart, zu cremig ist das Fleisch. Gönnen Sie sich eine dickere Scheibe!
Weil Königslachsfilets sehr groß sind, werden sie meist nicht im Ganzen geräuchert, sondern in Stücken. Der Lachs wird unmittelbar vor dem Versand eigens für uns geräuchert.

Für vollendeten Genuss beachten Sie bitte Folgendes:
Nehmen Sie den Räucherlachs eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und entfernen Sie die Folie, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Bei intakter Vakuumverpackung ist das Filet bei 2-4 Grad im Kühlschrank 5 Wochen ohne Qualitätsminderung haltbar. Das Ablaufdatum finden Sie auf der Verpackung.

Essen Sie das Filet nach Öffnen der Verpackung innerhalb weniger Tage.

Längere Lagerung: Sie können Räucherlachs in der unbeschädigten Vakuumverpackung bis zu einem Jahr einfrieren.

Packungseinheit: 2 Filetstücke mit ca. 500 g, vakuumverpackt

Preis per kg € 83,- plus 10% MwSt.