Qualität

Qualität hat Ihren Preis

Uns geht Qualität über alles! Ihnen doch auch? Unser Qualitätsanspruch ist »Premium Quality«.

Premium Quality bedeutet:

  • Fische und Meeresfrüchte stammen aus den besten Fanggebieten
  • Verarbeitung unmittelbar nach dem Fang
  • ununterbrochene Kühlkette
  • optimale Größensortierung
  • nur das beste Stück vom Filet

Filet ist nicht gleich Filet!

Wir liefern ausschließlich die höchste Verarbeitungsstufe »D-Trim«. Bei Lachs bedeutet das: grätenfrei, ohne Flossen, ohne Bauchlappen! Nur das beste Stück vom Filet!

Achten Sie beim Kauf darauf!

Die Bezeichnung »Alaska Wildlachs« bedeutet nicht unbedingt, dass Sie auch wirklich das Beste vom Besten erhalten. Garantiert wird nur, dass es sich um keinen Zuchtlachs handelt. Nicht zum Ausdruck kommt dabei, ob es sich um hochwertige oder um minderwertige Lachsarten handelt.
Wenn man in Supermarktregalen »Alaska Wildlachs« zu einem billigen Preis sieht, dann ist sicher, dass es sich um minderwertigen Buckellachs oder Hundslachs handelt. Nur »Sockeye« (Rotlachs) »King« (Königslachs) und »Coho« (Silberlachs) erfüllen die Ansprüche des Gourmets.

Transport bis an Ihre Haustüre

Keine Sorge! Ein erprobtes Logistiksystem und isolierte Verpackung ermöglichen es, dass die Produkte in bestem, frischen Zustand an Ihrer Wohnungstüre ankommen.

Geschützte Umwelt = intakter Lebensraum!

Wilder Lachs, wilde Meeresfrüchte = keine Hormone, keine Antibiotika, keine Gentechnik! Natürliches Leben = keine Tierquälerei durch nicht artgerechte Massenhaltung.

GARANTIE: Echter Alaska-Lachs kann gar nicht Zuchtlachs sein!

Msc -logoDas blaue Siegel des MSC (Marine Stewardship Council) genießt weltweit Vertrauen und steht für umweltbewussten und nachhaltigen Fischfang. Es gibt Verbrauchern die Möglichkeit, beim Fischeinkauf eine umweltbewusste Wahl zu treffen.